Bilder från KLIMATSMARTA lunchen 15 februari

I projektet SO/NO har vi nu kommit fram till den klimatsmarta maten. Nästa vecka börjar en 9:a att laga sina smarta rätter. Idag hade skolan besök av en klimatsmart kock, Henrik Öhman, som gick runt bland eleverna och berättade om maten. Att döma av tomma kantiner, som ständigt behövde fyllas på, så smakade maten mumsigt och många elever var överraskade att vegetariskt kunde vara så gott och mättande! Några bilder från dagen:

Karin Liden kostchef

Klimatsmarte kocken Henrik Öhman och läraren Lars Ivegren

Biffar innehållande kalkon och grönsaker

Dagens meny

Ragu på vegofärs

Ratatouille

Salladsbordet - alltid lika välfyllt och gott!